Sinonieme:97-67-6; L-malic acid; l-(-)-maliensuur; (s) -2-hidroksisuccinic acid; (2s) -2-hydroxybutanedioz acid; (s) -malic acid; l (-)-maliensuur; appeluur; (-)-malicsuur; L-Apple suur; (-)-hydroxysuccinicic suur; l-malaat; s-(-)-maliensuur; l-hidroksibutaanediozuur; S-2-hidroksibutaanedioïne suur; butaanidiozuur, hydroxy-, (2s)-; maliensuur, L-; L-2-hydroxybutanedioic aure; suur; chebi: 30797; (-)-l-malic acid; (s) -malaat; maliensuur l-(-)-vorm; hidroksisuccinnic acid (-); l-hydroxysuccinic acid; unii-j3tzf807x5; hydroxybutanedioic,, (S)-; j3tzf807x5; chembl1234046; nsc9232; 2-hydroxybutanedioz acid, (s)-; nsc 9232; nsc-9232; Einecs 202-601-5; C4H6O5; MFCD00064213; maaranedioCur, 2-HyDroxy-00064213; maaranedioCur, 2-HyDroxy-,, maar (2s)-; butanediozuur, hydroxy-, (s)-; (s) -hydroxybutanedioz acid; malaat ion; (-)-(s) -maliensuur; hidroksibutanedioïensuur, (-)-; malic-acid; laevo-malic acid; L-male; L-maleis; L-maleis; L-maleis; L-maleis; L-maleis; L-maleis; Maliensuur; L-hidroksisuccinaat; (s)-(-)-2-hidroksisuccinzuur; (2s) -maliensuur; L-hydroxybutanedioate; nchembio867-comp7; l-(-) maliensuur; (-)-hydroxysuccinaat; L-(-)-Appel Suur; s-(-)-malaat; (s) -hidroxybutanedioate; S-2-hydroxybutanedioate; (-)-(s) -malaat; (s)-(-)-maliensuur; (s) -hydroxy-butanedioate; (s) -hydroxysuccinic acid; L (-) Malicic Suur; (s) -2-hydroxysuccinicacid; BMSE000238; Maliensuur [HSDB]; Maliensuur, (L); (S)-(-)-Hydroxysuccinate; L-malic acid [FHFI]; (S) -hydroxy-butanediozuur; skembl26122; L-Malic acur [ L- [ii]; (-)-(s) -hydroxybutanedioic acid; dtxsid30273987; (2s)-(-)-hydroxybutanedioz acid; Amy40197; hY-y1069; bdbm50510127; s6292; Akos006346693; CS-w020132; L-(-)-vorm [mi]; l-(-)-maliensuur, bioxtra,> = 95%; AS-18628; l-(-)-maliensuur,> = 95% (titrasie); (-)-1-hydroxy-1,2-etanedicarboxylic acid; m0022; en300-93424; C00149; L-() -malic-93424; C00149; suur, purum,> = 99,0%(t); l-(-)-maliensuur, reagentplus (r),> = 99%; m-0850; 35f9eca9-bbe6-463d-bf3f-275facc5d14e; l-(-)-malic acid, SAJ spesiale graad,> = 99.0%; L-()-) Vetec (TM) reagensgraad, 97%; Q27104150; Z1201618618; (s)-(-)-2-hydroxysuccinic acid, l-hydroxybutanedioic acid; l-(-)-maliensuur, 97%, optiese purity ee: 99%(Glc); L-) (-)-Maliese suur, gesertifiseerde vestigingsmateriaal, Tracecert (R); L-(-)-Maliensuur, Bioreagent, geskik vir selkultuur, geskik vir insekselkultuur; 26999-59-7
● Voorkoms/kleur: duidelike kleurlose oplossing
● Dampdruk: 7.19e-05mmhg by 25 ° C
● Simpelpunt: 101-103 ° C (aangesteek.)
● BRAKKE INDEX: -6,5 ° (C = 10, asetoon)
● Kookpunt: 306,4 ° C by 760 mmHg
● PKA: (1) 3.46, (2) 5.10 (op 25 ℃)
● Flitspunt: 153.4 ° C
● PSA : 94.83000
● Digtheid: 1.641 g/cm3
● logp: -1.09340
● Stoor Temp.:store by Rt.
● Oplosbaarheid.:H2O: 0,5 m by 20 ° C, helder, kleurloos
● Wateroplosbaarheid.: Oplosbaar
● xlogp3: -1.3
● Waterstofbindingskenker Tel: 3
● Waterbinding Acceptor Count: 5
● Rotatable bindingstelling: 3
● Presiese massa: 134.02152329
● Swaar atoomtelling: 9
● Kompleksiteit: 129
● Chemiese klasse: ander klasse -> organiese sure
● Kanonieke glimlagte: C (C (C (= O) O) O) C (= O) O
● Isomeriese glimlagte: c ([c @@ h] (c (= o) o) o) c (= o) o
● Beskrywingl-malic acid is byna reukloos (soms 'n vaal, skerp reuk) met 'n tert, suur smaak. Dit is nie -pungent. Kan voorberei word deur hidrasie van maleïensuur; deur fermentasie van suikers.
● Gebruiksl-maliensuur word gebruik as 'n voedseladditiewe, selektiewe α-amino-beskermende reagens vir aminosuurderivate. Veelsydige sinton vir die voorbereiding van chirale verbindings, insluitend κ-opioïedreseptor-agoniste, 1α, 25-dihydroxyvitamin D3-analoog, en foslaktomisien B. Die natuurlik voorkomende isomeer is die L-vorm wat in appels en baie ander vrugte en plante gevind is. Selektiewe α-amino-beskermende reagens vir aminosuurderivate. Veelsydige synthon vir die bereiding van chirale verbindings, insluitend κ-opioïed-ontvang-intermediêr in chemiese sintese. Chelering en bufferagent. Geurmiddels, geurverbeterer en suurmiddel in voedsel.